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菜價創新高 青蔥一公斤220元

民視民視 – 2012年8月16日 上午11:05

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颱風影響,漲上去的菜價根本降不下來,現在又漲了10%,菜價創下4年來新高,像是青蔥飆到一公斤220元,原本免費提供蔥油的燒臘店,現在暫停供應,或是另外加購,而為了賣好價錢,蔥農甚至連六分熟的蔥都提前搶收,而香菜價格也飆漲,批發價近400元,市場上有錢也不一定買得到。

專賣港式燒臘的便當店,往往加一匙蔥油最夠味,不過蔥價飆高,一天要用2公斤青蔥的業者凍未條,決定暫停供應蔥油,否則得另外加購一包20元。

業者無奈,因為蔥價實在貴的嚇人,每公斤220元,也讓產地宜蘭三星鄉的洗蔥池這幾天,必須加派人手來幫忙洗蔥、再一捆一捆秤重包裝,趕著出貨,甚至蔥還沒熟,也要趕緊搶收。

大把大把高麗菜,還有青蔥、火鍋料、香菇,放進鍋子裡,沒兩三下高湯煮沸就能端上桌,專賣小火鍋的業者,往常還會加點香菜點綴,現在香菜價格一公斤快400元,怎麼放的下去,面對菜價創下4年來新高,有一肚子苦水。

真的一點也不誇張,週三蔬果到貨量約1320噸,進貨量比前一天還要少40噸,難怪價格居高不下,除了青蔥和香菜,高麗菜每公斤快50元,絲瓜80元,牛番茄110元,也通通登上百元俱樂部。

菜價居高不下,再加上受到啟德颱風的影響,因為預期心理,蔬果瓜果的價錢,短時間恐怕還是會讓婆婆媽媽有點下不了手

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