close

 

含萊劑牛肉 最快九月叩關

中時電子報作者: 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年8月16日 上午5:30

中國時報【邱俐穎╱台北報導】

含萊克多巴胺牛肉最快九月叩關!衛生署昨與農委會同步解禁,正式預告牛肉萊克多巴胺的最大殘留標準十ppb。同時預告食品強制標示牛肉原產地規範,未來牛肉泡麵、牛肉乾等任何有牛肉的食品,及供應牛肉的餐廳、夜市、小吃攤都要揭示牛肉原產地,預計最快九月中旬正式施行。

衛生署食品藥物管理局長康照洲指出,未來牛肉食品原產地應標未標且限期未改正,將處三萬至十五萬元罰鍰;標示不實,將開罰四萬至廿萬元,產品也需回收銷毀;牛肉萊克多巴胺殘留容許量超標,也將面臨六萬至六百萬元的罰款。

衛生署食品組長蔡淑貞表示,未來包裝、散裝食品牛肉產地標示,每字字體長寬不得小於○.二公分;立牌告示每字體應大於二公分;菜單字體則不能小於○.四公分。

固定販賣場所的餐飲業者也應標示告知「本店使用○○○牛肉」,讓民眾選擇有所依循。

強制標示上路後,食品藥物管理局將和地方衛生局合作,啟動強力稽查行動,花二個月時間鎖定全國三萬家餐飲業者,並加強稽查市售食品產地標示

arrow
arrow
    全站熱搜

    ww13414 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()